Desayunos ricos en proteínas: Perder peso

Desayunos ricos en proteínas: Perder peso

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La proteína es un nutriente clave para la pérdida de peso.

De hecho, añadir más proteínas a su dieta es la forma más fácil y más eficaz de perder peso.

Los estudios demuestran que la proteína puede ayudar a frenar el apetito y le impiden comer en exceso.

Por lo tanto, comenzar el día con un desayuno rico en proteínas puede ser una eficaz  herramienta de pérdida de peso.

¿Debe usted desayunar?

En el pasado, saltarse el desayuno se ha asociado con el aumento de peso.

Ahora tenemos estudios que demuestra que las recomendaciones para comer o saltarse el desayuno no tienen ningún efecto sobre la ganancia o pérdida de peso. Puede leer más sobre esto en este articulo.

Sin embargo, tomar el desayuno puede ser una buena idea por otras razones. Por ejemplo, se puede mejorar el rendimiento mental en niños en edad escolar, adolescentes y ciertos grupos de pacientes.

Esto también puede depender de la calidad del desayuno. Incluso si el desayuno tipo (como alto contenido de azúcar cereales para el desayuno) no tiene ningún efecto sobre el peso, un desayuno alto en  proteínas ecológicas pérdida de peso  pueden tener diferentes efectos.

Conclusión:

Recomendaciones para comer o saltarse el desayuno no tienen ningún efecto sobre el peso. Sin embargo, lo mismo no puede aplicarse a un desayuno rico en proteínas.

¿Cómo ayuda la proteína a perder peso?

La proteína es el nutriente más importante para la pérdida de peso.

Esto es porque el cuerpo utiliza más calorías para metabolizar las proteínas, en comparación con las grasa o los carbohidratos. La proteína también mantiene la sensación de estar saciado durante más tiempo.

  • Un estudio en mujeres mostró que el aumento de la ingesta de proteínas de 15 a 30% del total de calorías ayudó a comer 441 calorías menos por día. También perdieron 5 kg en sólo 12 semanas.
  • Otro estudio encontró que aumentar un 25% de proteína total de calorías, reducía el picoteo  nocturno a la mitad y los pensamientos obsesivos acerca de los alimentos en un 60%.
  • En otro estudio, dos grupos de mujeres fueron puestas a dietas de pérdida de peso durante 10 semanas. Los grupos comieron la misma cantidad de calorías, pero diferentes cantidades de proteína.

Todas las mujeres del estudio perdieron peso. Sin embargo, el grupo de alto valor protéico perdió alrededor de medio kg más, y un mayor porcentaje de grasa corporal.

  • La proteína también puede ayudarle a mantener la pérdida de peso a largo plazo. Un estudio encontró que el aumento de proteína del 15 al 18% de las calorías hechas por lo que practican esta dieta recuperan 50% menos de peso.

 Conclusión:

La adición de proteínas a su dieta es una manera muy eficaz de perder peso.             También puede ayudar a personas que hacen dieta mantener la pérdida de peso a largo plazo.

Los desayunos altos en proteínas le ayudarán a comer menos más tarde

Muchos estudios están examinando cómo las proteínas en el desayuno afecta la conducta alimentaria.

Algunos de ellos han demostrado que los desayunos ricos en proteínas reducen el hambre y ayudan a la gente a comer hasta 135 calorías menos al final del día.

De hecho, la resonancia magnética ha demostrado que el consumo de un desayuno rico en proteínas reduce las señales en el cerebro que controlan la motivación y la conducta alimentaria bulímica.

La proteína también ayuda a sentirse satisfecho. Esto es porque activa las señales del cuerpo que frenan el apetito, lo que reduce los antojos y comer en exceso.

Esto se debe principalmente a una caída en la hormona del hambre grelina y un aumento en la plenitud de las hormonas péptido YY, GLP-1 y colecistoquinina.

Varios estudios han demostrado que el consumo de un desayuno rico en proteínas cambia estas hormonas durante todo el día.

Conclusión:

los desayunos ricos en proteínas reducen la ingesta de calorías durante el día. Mejoran los niveles de las hormonas que regulan el apetito, lo que lleva a la reducción del hambre y los antojos.

¿Cómo las proteínas en el desayuno ayudan a perder peso y la grasa del vientre?

Los desayunos ricos en proteínas pueden reducir el apetito y los antojos. También pueden ayudarle a perder grasa del vientre.

Las proteínas de la dieta está inversamente relacionada con la grasa del vientre, es decir, Cuanta más alta es la calidad de proteína que usted coma, tendrá menos grasa en el vientre.

  • Un estudio en adolescentes chinos obesos mostró que la sustitución de un desayuno a base de cereales con una comida a base de huevo llevó a un mayor pérdida de peso durante 3 meses.

El grupo del desayuno alto en proteínas perdió 3,9% de su peso corporal (alrededor de 2,4 kg), mientras que el grupo de menor proteína perdió sólo el 0,2% (0,1 kg ).

  • En otro estudio, en un programa de pérdida de peso unos recibieron un desayuno de huevo y otros un desayuno con panecillos con la misma cantidad de calorías.

Después de 8 semanas, aquellos que tomaron el desayuno de huevos tenían un 61% mayor reducción en el IMC, 65% más de pérdida de peso y un 34% mayor reducción en las medidas de  su cintura.

Conclusión:

Comer proteína en el desayuno puede conducir a una pérdida de peso significativa, especialmente si usted tiene una gran cantidad de peso que perder.

Un poco de proteína podría aumentar su metabolismo

Acelerar su metabolismo puede ayudarle a perder peso, ya que le hace quemar más calorías.

Su cuerpo utiliza más calorías para metabolizar las proteínas (20-30%) que los carbohidratos (10.5%) o las grasas (0-3%).

Esto significa que usted quema más calorías por el consumo de proteínas que por comer carbohidratos o grasa. De hecho, se ha demostrado que un alto consumo de proteína, cada día quema un extra de 80 a 100 calorías.

Una dieta alta en proteínas también puede ayudar a prevenir la pérdida de masa muscular durante la restricción de calorías, y en parte evitar la reducción en el metabolismo que a menudo se acompaña con la pérdida de peso, a menudo referido como “modo de hambre”.

Conclusión:

  Se ha demostrado que un alto consumo de proteínas  aumenta el metabolismo hasta en 100 calorías por día. También puede ayudar a mantener la masa muscular y un metabolismo más alto cuando se restringen calorías.

¿Qué alimentos de alta proteína debe tomar en el desayuno?

En resumen, HUEVOS.

Los huevos son muy nutritivos y ricos en proteínas. Se ha demostrado que la sustitución a base de cereales por huevos en el desayuno, ayuda a comer menos calorías de las próximas 36 horas y perder más peso y grasa corporal.

Sin embargo, pescados, mariscos, carnes y aves son también productos  de grandes fuentes de proteína para incluir en el desayuno.

Aquí hay algunos ejemplos de desayunos ricos en proteínas que pueden ayudar a perder peso:

  • Huevos revueltos: con verduras, fritos en aceite de coco o aceite de oliva.
  • Una tortilla: con requesón y espinacas.
  • Salteado de tofu: con col rizada y queso sin leche.
  • Yogur griego: con germen de trigo, semillas y bayas.
  • Un batido: una cucharada de proteína de suero de leche, un plátano, bayas congeladas y leche de almendras.

Crepes de proteínas son también un desayuno muy popular en este momento.

Conclusión: Los huevos son un gran desayuno rico en proteínas. Sin embargo, otros alimentos ricos en proteínas también son buenas opciones.

Si usted toma el desayuno, Que sea alto en proteínas

Si usted elige desayunar, coma uno que sea rico en proteínas.

En los estudios anteriores el contenido protéico del desayuno osciló entre 18 y 41% de las calorías, con al menos 20 gramos totales de proteínas.

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