El hummus, fuente de proteínas, minerales y vitamina B

 

Ingredientes:

450 g de garbanzos cocidos

72 g Tahini (pasta de sésamo)

15 ml aceite de oliva

60 ml zumo de limón

1 ajo

5 mg comino

sal

 

Preparación:

Pon todos los ingredientes sólidos en la batidora de pie, añade el zumo de limón y añade el aceite de oliva.

Añade más aceite hasta llegar a la consistencia deseada

Dejar una opinión